Gotuj w domu jak profesjonalista – o kursach gotowania
Samodzielne przyrządzanie posiłków we własnym domu ma mnóstwo zalet. Główną z nich jest w szczególności oszczędność pieniędzy – stołowanie się u siebie bywa zazwyczaj zdecydowanie tańsze aniżeli regularne korzystanie z usług restauracji. Tak samo ważna jest też duma wynikająca z przygotowania posiłku osobiście – szczególnie, jeśli możemy poczęstować nim gości czy domowników. Nie można nie wspomnieć także o tym, że gotując osobiście mamy świadomość tego, co położymy na stół, co okazuje się niezwykle ważne dla osób wykluczających z menu niektóre składniki (np. węglowodany, laktozę bądź mięso) bądź będących na diecie. Wymaga to jednak konkretnych umiejętności – a te nie każdy posiada. Na szczęście można je zyskać w czasie kursu gotowania.
Kursy gotowania – do kogo są adresowane?
W ofercie firm przygotowujących szkolenia kulinarne znajdziemy różnorodne kursy – zarówno te skierowane do osób bez doświadczenia w kuchni, jak i tych rozpoczynających przygodę z profesjonalną gastronomią. Opcji jest rzeczywiście wiele – od kursów dla dzieci, przez te organizowane z myślą o kulinarnych hobbystach, aż po tematyczne szkolenia (np. food pairing, kuchnia włoska). Żeby kurs gotowania dał oczekiwane efekty, nadzwyczaj istotne jest to, by był prowadzony przez eksperta. Dlatego przed zapisaniem się na kurs warto sprawdzić, kim jest osoba prowadząca szkolenie – jakie szkoły skończyła, w których restauracjach pracowała oraz czy posiada jakiekolwiek kulinarne osiągnięcia.
Kursy gotowania – co na nich opanujemy?
Od tematyki kursu gotowania zależy to, jaką wiedzę zdobędziemy. Na szkoleniach adresowanych do dzieci poruszane są najprostsze kwestie, natomiast zamysłem kursu nie jest przekazanie namacalnych umiejętności, a rozwinięcie w nich kulinarnej fantazji i fascynacji. Natomiast kursy dla dorosłych pasjonatów gotowania są okazją do przećwiczenia istotnych kuchennych umiejętności, jak np. sztuka prezentacji potraw, różnorodne metody obróbki termicznej składników lub techniki krojenia.
Nasze dane:
Warsztat Qulinarny
ul. Okulickiego 51 lokal 282
31-637 Kraków
Mob.: +48 662 311 637, +48 507 771 680
E-mail:
[email protected]